CUISINE-RESTAURATION
Le plat typique de Torrevieja par excellence est le "calderou, dont les ingrédients sont le poisson, dans ses différentes variétés, et le riz cuit dans le bouillon de poisson, plat que l'on peut réaliser et déguster facilement dans toute la ville. Autres plats typiquement marins sont: le riz aux anchois frais, les ragoûts de morue, de dorade, de maquereau, de raie et autres, qui sont cuisinés avec grand soin dans les différents restaurants. Quant à la cuisine interna tonale, tous les pays sont représentés à Torrevieja: cuisine italienne, française, allemande, chinoise, indienne, coréenne, scandinave, serbe, croate, mexicaine, russe, arabe, etc. dans un grand nombre de restaurants spécialisés. Il faut également remarquer la présence de la cuisine variée et exquise de toutes les régions de l'Espagne.
RESTAURANTS
ALTOS DEL EDEN :Pizzeri~Restaurant
Rafal, 19-Tel. 966705068
ALBA - Av. de los Espanoles, 17 Tel. 96 692 0910
BAHIA Av. de la Libertad, 14
Tel.965713994
BARLOVENTO- Urb. Cabo Cervera
Tel. 96 57101 82
BELLA ITALIA - San Policarpo, 8
Tel. 96 571 35 82 BRISAS DEL MAR - R de Vistalegre,10 Tel. 96 670 52 Ol
CATALINA (Restaurant- Pizzeria) Plaza Castelar, 1 - Tel. 965710919
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jean-pierre.lemette@libertysurf.fr